I. dụng cụ chuyên dụng để pha chế trà sữa:
1/ Bình chứa trà sữa
loại bình này sở hữu hai chiếc : bình chứa thường (1.5 – 3l) và bình chứa inox ( 3 – 8l)
chi phí : từ 380.000 – một.150.000 đồng

Xem chi tiết về bình đựng trà sữa inox

2/ Ca đánh sữa
sử dụng để giữ nóng sữa và tạo bọt cho latte hoặc cappuccino. Ca đánh sữa sở hữu rất nhiều kích cỡ thông dụng nhất là 360 – 600ml.
giá bán : trong khoảng 150.000 – 300.000 đồng

3/ Bình lắc pha chế
dùng để lắc trộn hỗn hợp cho đều, sở hữu thể mix được nhiều chiếc nước, giúp cho người pha pha một phương pháp mau chóng và tiện lợi.

bình lắc pha chế
tầm giá : trong khoảng 50.000 – 150.000 đồng

4/ Máy định lượng tuyến đường
Để ly trà sữa của quý khách đủ vị chuẩn 100% thì máy định lượng đường sẽ giúp quý khách ước tính đúng lượng tuyến đường của 1 ly trà sữa.

giá bán : trong khoảng 4.000.000 – 6.000.000 đồng

5/ Bình ủ trà
cái bình này thường có dung tích trong khoảng 6 – 12l, ko và sở hữu đồng hồ. sử dụng để giữ cho nước trà được chuẩn vị và giữ được nhiệt độ để pha những cốc trà sữa ngon nhất.

mức giá : khoảng từ 1.000.000 đồng

6/ Nồi nấu trà sữa
dụng cụ chẳng thể thiếu trong quán trà sữa của các bạn. bạn nên căn cứ vào quy mô của quán mà lựa chọn mua bán nồi nấu trà thích hợp.

nồi nấu trà sữa
chi phí : dao động từ 150.000 đồng

7/ công cụ lọc trà
Được khiến bằng chất liệu inox sáng bóng và bền đẹp, chống bền gỉ và chịu được nhiệt. Bề mặt phương tiện sở hữu những lỗ nhỏ để lọc bã, giúp trà của bạn thanh khiết hơn bao giờ hết.

phương tiện lọc trà
mức giá : từ 40.000 – 320.000 đồng

8/Cây đánh trà
nếu như quán trà sữa của quý khách hàng sở hữu món trà xanh match thì công cụ này không thể thiếu trong quán. Nó giúp đánh tan bột matcha chóng vánh, tạo được lớp bọt và tăng độ vượt trội về mùi thơm của loại trà này.

cây đánh trà
chi phí : khoảng trong khoảng 350.000 đồng

9/ Lọ rắc bột
Được làm cho trong khoảng inox chuyên dụng, dành cho thực phẩm sáng bóng và sạch sẽ. Là phương tiện chứa các cái bột thức uống như : bột cacao, bột socola, bột trà xanh.

lọ rắc bột
giá bán : từ 35.000 – 80.000 đồng

10/ Whipping Cream:
Là hổ lốn gồm kem sữa béo, được dùng để trang hoàng mặt bánh, và các thức uống như : cafe, cocktail, kem sundaes, sữa lắc,... Bên cạnh đó, Whipping Cream còn được dùng làm Pudding, Caramen, kẹo socola tươi,...

cách thức bảo quản Whipping Cream : đặt tại ngăn mát tủ lạnh, sau lúc sử dụng, lau sạch mồm hộp, đậy kín nắp và bọc trong túi nilong. thời gian bảo quản trong khoảng 5 – 7 ngày hoặc hơn tùy theo nhiệt độ của tủ lạnh.

whipping cream
giá tiền : Tùy thuộc vào những thương hiệu và thể tích của chai Whipping Cream

11/ Máy dập nắp
sở hữu 3 cái máy dập nắp : tự động, xuất xưởng tự động và thủ công.

Máy dập tự động : hệ thống điều khiển tự động đảm nhiệm đông đảo các bước như đẩy máy vào khuôn, dập nắp và nhả cốc chỉ trong khoảng hai giây. Mặt Hàng phù hợp dùng trong những Showroom có quy mô to và đông khách.

Máy dập mua bán tự động : với chức năng dập tự động sau khi được quý khách đẩy vào đúng vị trí dập khuôn, thích hợp dùng trong Cửa hàng có quy mô vừa.

máy dập nắp
Máy dập cốc thủ công sẽ khiến cho bạn tốn nhiều thời kì hơn trong khâu dập nắp; Tuy thế loại này phù hợp với các Shop trà sữa có quy mô nhỏ.

chi phí : Giá dao động khoảng 12.000.000 đồng


II. các công cụ pha chế khác:
12/ Máy ép trái cây
sử dụng để ép những dòng trái cây thành nước. hiện tại trên thị trường có 3 dòng máy ép : máy ép ly tâm tốc độ nhanh, máy xay ép đa năng và máy ép tốc độ chậm.

Máy ép ly tâm tốc độ nhanh :

điểm lợi : không quá khó lắp đặt và dùng, sở hữu thể ép được nhiều mẫu trái cây, rau củ. thương hiệu đa dạng cần có rất nhiều sự lựa chọn.
nhược điểm : hoạt động ồn, nước ép sẽ có bọt sau khi để trong 1 thời gian. Máy ép ly tâm tốc độ nhanh chẳng thể ép được những cái trái cây có rất nhiều lá. Và sau một thời gian, máy sẽ bị hỏng do sử dụng liên tiếp.
giá tiền : từ 500.000 – hai.000.000 đồng.

Máy xay ép đa năng :

ưu điểm : có rất nhiều chức năng hơn so với các mẫu máy ép bình thường, có thể ép và xay những mẫu trái cây không giống nhau.
điểm chưa tốt : máy sở hữu rất nhiều chức năng hơn nên cồng kềnh, khó vệ sinh và bảo quản.
giá thành : từ 2.000.000 – 4.000.000 đồng

Máy ép tốc độ chậm

điểm lợi :
lúc ép trái cây, máy sẽ từ từ nghiền nát và đẩy nguyên liệu vào lưới lọc, ko gây ra bất cứ lực ma sát hay lực ly tâm vào nước ép.

Sẽ có một phòng ban tách bã đẩy bã ra ngoài và nước ép sẽ chảy ra 1 phương pháp tình cờ.

Máy hoạt động êm, ko sinh ra nhiệt lượng.

không bị tách nước như một vài mẫu máy ép khác.

Lượng nước ép gấp 2 lần các cái máy ép thường và chất dinh dưỡng được giữ lại trong nước là tối đa.

Được sử dụng cho rất nhiều cái trái cây.

điểm chưa tốt :
Khó lắp đặt lại sau khi vệ sinh máy.

Trái cây không quá khó bị mắc kẹt vào bên trong khi đang dùng.

giá bán : trong khoảng 6.000.000 đồng trở lên

bởi vì vậy, các bạn nên Nhận định và chọn sao cho thích hợp với mô hình mua bán sỉ và lẻ của quán.

13/ Bình nước buffet trái cây
Bình đựng sở hữu dung tích trong khoảng 3 – 24l, dùng để đựng nước ép trái cây. Hoặc để tiết kiệm mức giá thì bạn có thể sử dụng bình đựng trà sữa để chứa nước ép trái cây.


giá thành : động dao khoảng trong khoảng một.000.000 đồng

14/ Máy xay sinh tố
sở hữu 4 chiếc : máy xay sinh tố bình thường, máy xay sinh tố mini, máy xay sinh tố đa năng và máy xay sinh tố cầm tay.

Máy xay sinh tố thông thường : chỉ có chức năng xay đá nhỏ, trái cây và hạt khô. thích hợp với gia đình dùng để xay những dòng trái cây khiến cho sinh tố hoặc hạt khô.

Máy xay sinh tố mini : sở hữu ngoại hình nhỏ, gọn. Tuy nhiên chỉ xay được các cái rau củ mềm, thích hợp khi mang theo đi du lịch hoặc đi chơi.

máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố đa năng : sở hữu thể xay sinh tố, xay tiêu hoặc xay thịt. quý khách hàng sở hữu thể xay thức ăn ở nhiều chế độ không giống nhau.

Máy xay sinh tố cầm tay : sở hữu thể xay được rất nhiều cái thức ăn, nhưng tốc độ xay ko mạnh bằng các máy xay cố định khác.

giá tiền : từ 200.000 – 4.000.000 đồng

15/Máy vắt cam
có hai dòng : máy vắt cam bằng tay và máy vắt cam bằng điện.

Máy vắt cam bằng điện : giúp tiết kiệm được thời gian và sức lực.

chi phí : từ 250.000 – 1.500.000 đồng

máy vắt cam
Máy vắt cam bằng tay : đơn thuần và tiện dụng.

chi phí : khoảng từ một.000.000 đồng trở lên

16/ Bình làm soda
Là dụng cụ để đáp ứng các mẫu nước uống sở hữu ga. các bạn sở hữu thể thưởng thức các ly cocktail hay soda mát lạnh chỉ sau vài giây.

bình làm cho soda
mức giá : trong khoảng một.000.000 – hai.000.000 đồng

III. Nguyên vật liệu
17/ Ly, cốc
ly cốc trà sữa
mức giá : trong khoảng 800 – 5.000 đồng


18/ Đũa, muỗng, nĩa, chén, dĩa
dụng cụ kinh doanh lẻ và sỉ trà sữa
giá tiền : ngả nghiêng trong khoảng 10.000 – 200.000 đồng

19/ Ống hút
ống hút trà sữa
tầm giá : trong khoảng 6.000 – 30.000 đồng (tùy theo từng loại)

20/ Bình đựng tương, sốt
bình chứa tương
giá tiền : dưới 10.000 đồng (nếu mua với số lượng lớn)

21/ Khay để giấy, tăm
khay đựng tăm giấy
chi phí : trong khoảng 10.000 – 200.000 đồng

22/ Khay dùng cho
khay phục vụ
tầm giá : trong khoảng 20.000 – 200.000 đồng

23/ Nguyên nguyên liệu pha chế ban sơ
Bao gồm các mẫu nguyên nguyên liệu để pha chế như: Trà + bột sữa + trân châu + Siro + Thạch + Soda + nước tiểu khát...


IV. phương tiện bếp
24/ Lò vi sóng
lò vi sóng
mức giá : trong khoảng hai.000.000 – 5.000.000 đồng

25/ Bếp
có hai cái bếp cần sử dụng :

bếp điện - bếp gas
Bếp gas:

giá thành : trong khoảng 400.000 – một.200.000 đồng

Bếp điện:

giá tiền : trong khoảng 5.000.000 – 10.000.000 đồng

26/ Khay, hộp chứa nguyên liệu
khay đựng nguyên liệu
giá tiền : từ 20.000 – 100.000 đồng

27/ Bếp chiên điện công nghiệp
gần như các quán trà sữa hiện nay thường mua bán kèm các dòng xiên que cừu nhằm gia tăng doanh Xưởng. Bếp điện công nghiệp là giải pháp đầu cơ với giá tiền phải chăng, hiệu quả cao lúc phải rán rất nhiều món cùng 1 khi.

bếp cừu công nghiệp
Giá: Giao động trong khoảng 1.200.000 đồng - 3.000.000 đồng

28/ Quầy pha chế trà sữa
quầy pha chế trà sữa
Giá: Giao động trong khoảng 12.000.000 - 25.000.000 đồng

V. dụng cụ lưu trữ:
29/ Tủ mát
tủ mát
giá thành : từ 3.000.000 – 10.000.000 đồng

30/ Tủ đông
tủ đông
giá tiền : từ hai.000.000 – 6.000.000 đồng

31/ Tủ bày trí bánh
tủ trưng bày bánh
giá thành : trong khoảng 10.000.000 – 20.000.000 đồng

32/ cỗ ván đá nhựa
hòm đá
mức giá : từ 150.000 – 250.000 đồng

VI. dụng cụ khác:
33/ Bàn ghế và những vật dụng can dự
bàn ghế trà sữa
Giá ghế : đa dạng từ 40.000 đồng (Ghế nhựa) - 700.000 đồng (Ghế cao cấp)

Giá bàn: phon phú trong khoảng 80.000 (Bàn nhựa) - một.000.000 (Bàn cao cấp)

Thẻ số bàn

khi order xong, nhân viên sẽ đưa cho khách số bàn giúp nhân viên không quá khó khăn xác định số bàn để đưa thức uống cho khách.

thẻ số bàn
Giá : 5000 đồng

34/ thực đơn
có 2 dòng menu :

thực đơn giấy : giá trong khoảng 5.000 – 10.000 đồng để in menu
thực đơn giấy
thực đơn điện tử :

nếu như ko dùng menu truyền thống thì quý khách hàng cũng có thể đầu tư cho nhân viên của mình dùng menu điện tử. khách hàng sở hữu thể được trải nghiệm trực tiếp trong việc order trên máy (điện thoại hoặc máy tính bảng).

menu trà sữa
Bên cạnh đó, nó cũng dễ sử dụng hơn cho nhân viên không phải đi đâu nhiều, chỉ cần order trong máy, phần đông những món được buộc phải sẽ chuyển xuống bếp. đồng thời, phần mềm này còn có thể theo dõi tình hình kinh doanh sỉ và lẻ hoạt động hằng ngày.

Giá sử dụng dịch vụ : 3000 đồng/ngày


VII. Đồ dùng trang trí
Việc trang hoàng quán cafe ko chỉ giúp kéo nhiều khách hàng tới quán ưng chuẩn việc nâng cao trải nghiệm cho người dùng.

35/ Biển hiệu
1 biển hiệu cuốn hút giúp Địa chỉ của quý khách được để ý nhiều hơn. Qua ấy mà doanh thu của Doanh nghiệp cũng cao hơn.

Biển hiệu đèn led

Giá: nao núng trong khoảng 500.000 đồng - một.500.000 đồng/m2


36/ Standee
Standee là một trong những cách thức hiệu quả và tiết kiệm để khiến cho các chương trình ưu đãi cuốn hút người mua hoặc ghi chi tiết thông báo thực đơn.

Standee thường được ngoài mặt bởi 1 giá đỡ và một bạt có chữ Hiflex hoặc PP. Standee có hai chiếc bao gồm standee ngoài trời và standee mini để bàn.

Standee đặt ngoài trời:

Nhằm thu hút ánh mắt của người đi các con phố với những chương trình khuyến mãi.

Standee nhỏ đặt trong nhà:

Thường được sử dụng làm thực đơn nước uống hoặc thông báo những chương trình ưu đãi.

standee để bàn
Giá: Giao động trong khoảng 30.000 - 50.000 đồng/cái

37/ Đèn trang hoàng
Giúp trang trí ko gian CTy của quý khách hàng, đem đến cảm giác ấm cúng cho các bạn.


38/ Vẽ trang trí tranh tường
quý khách có thể thuê mướn một số tổ chức thi công vẽ tranh tường để giúp quán của mình được trang hoàng theo chủ đề đồng bộ, hợp nhất.

tranh tường cho quán trà sữa
Giá: nghiêng ngả từ 150.000 - 250.000 đồng/m2 tùy chủ đề


39/ Tranh dán tường
tranh dán tường
Giá: 50.000 đồng - 70.000 đồng/m2

VIII/ đồ vật mua bán hàng:
thiết bị bán lẻ và sỉ hàng không chỉ giúp Showroom của quý khách trở nên chuyên nghiệp hơn mà còn giúp bảo vệ CTy của quý khách hàng khỏi những hành vi trộm cắp trong khoảng người ngoài cũng như từ nhân viên.

quản lý thất thoát từ người ngoài:
phê chuẩn hệ thống camera giám sát, giúp hạn chế, làm chùn bước các người có hành vi, ý đồ xấu.

quản lý thất thoát từ nhân viên:
ko in hóa đơn, ko sở hữu hệ thống điều hành, camera giám sát khiến cho viên chức có ý đồ xấu không quá khó dàng thực hành những hành vi ăn cắp:

+ viên chức thu tiền xong bỏ túi, ko Thống kê đến chủ Shop

+ viên chức bếp móc túi hàng tồn kho tuồn ra ngoài.

40/ Phần mềm bán sỉ lẻ hàng
quý khách

tại thời điểm này sở hữu rất nhiều các mẫu phần mềm sản xuất hàng dành cho các quán trà sữa (hay còn gọi là phần mềm POS) trên thị phần. những phần mềm này dùng để giao du giữa đồ vật phần cứng này (Ví dụ: Điện thoại, máy tính PC) với phần cứng khác (Máy in hóa đơn, máy in tem, ngăn kéo đựng tiền). Tuy thế chỉ một vài các phần mềm hiện tại là sở hữu hầu hết những thao tác như: kinh doanh lẻ và sỉ hàng; in hóa đơn; Báo cáo doanh thu theo ca, theo ngày, tuần, tháng, năm; hoạt động in hóa đơn, cung ứng hàng xem Thống kê trên PC, máy POS, Hotline di động.

phần mềm mua bán cafe
Tính năng in hóa đơn trên Phone
phần mềm sản xuất hàng quán cà phê
những vật dụng tích hợp được phần mềm .
phần mềm điều hành quán cafe
Xem Thống kê trong khoảng xa trên Điện thoại - máy tính giúp quản lý Xưởng theo thời kì thực, ngăn chặn thất thoát do nhân viên

41/ Máy in kinh doanh buôn bán trà sữa
Máy in hóa đơn cho quán trà sữa sở hữu 3 mẫu chính:
+ Máy in hóa đơn:

máy in hóa đơn cho quán cà phê
sử dụng để in phiếu tính tiền đưa cho khách, hiện có 4 chiếc máy sử dụng để in hóa đơn kinh doanh lẻ và sỉ hàng thông dụng bao gồm: Máy in LAN, máy in Wifi, máy in USB, máy in Bluetooth

+ Máy in tem:

Tem trà sữa dùng thường được sử dụng để dán trực tiếp vào ly trà sữa để ghi chi tiết các thành phần cấu thành 1 ly trà sữa.
Tem trà sữa dán lên ly
Máy in tem cho quán trà sữa
tầm giá đầu tư: hai.000.000 - 5.000.000 đồng (Tùy cái máy và quy mô cửa hàng)

+ Máy in bếp:
sử dụng để chuyển mọi đề xuất của thực khách xuống bếp mà nhân viên không cần phải di chuyển. Máy in bếp thường được dùng các chiếc máy in LAN/Wifi để sở hữu thể chuyển các lệnh in từ xa.

42/ Máy .bán hàng
dùng máy .bán hàng không chỉ giúp Shop phát triển thành chuyên nghiệp hơn mà còn tiện dụng cho việc tính tiền, gọi món, giúp giảm thời gian chờ đợi của khách hàng.

máy Pal1
sử dụng máy .PAL giúp Showroom nhiều năm kinh nghiệm hơn
Tuy nhiên, các máy .hiện nay chỉ chính yếu là những mẫu máy .chạy trên hệ quản lý Window thế hệ cũ màn hình cảm ứng điện trở. Máy .Sunmi chạy trên hệ điều hành Android, màn hình cảm ứng chạm đa điểm khôn cùng mượt.

máy .cho quán nước nhỏ
Máy .cầm tay PAC khôn cùng tiện dụng
Ngoài ra, máy .Sunmi đã tích hợp sẵn máy in để bán lẻ và sỉ hàng, giúp tiết kiệm diện tích và giá bán đầu cơ ban sơ.


43/ Ngăn kéo đựng tiền
sử dụng để chứa tiền, giúp điều hành quỹ tiền theo từng ca làm việc của viên chức

1161_ket_dung_tien_jj_360_4_ngan_tien_giay_8_ngan_ tien_xu
44/ Camera an ninh
Camera an ninh ko chỉ giúp hạn chế các hành vi đánh cắp trong khoảng người dưng mà còn giúp tránh những hành vi ăn lận của viên chức trong CTy.

45/ Máy chấm công - Máy quét vân tay
đông đảo các quán cafe, trà sữa Thời gian gần đây dùng đối tượng sinh viên đang sở hữu nhu cầu sắm việc khiến part time. Việc quản lý, chấm công cho nhân viên là bài toán đau đầu cho chủ Địa chỉ. Với máy chấm công, quý khách có thể kiểm soát giờ ra - vào của nhân viên hoàn toàn tự động.
hiện nay có hai chiếc máy chấm công là máy chấm công bằng vân tay và máy chấm công bằng thẻ.

46/ Thẻ báo rung tự phục vụ

Thẻ báo rung rất cần thiết cho mô phỏng người mua tự nhận đồ uống. Sau khi các bạn order, nhân viên thu ngân sẽ phát một dòng thẻ báo rung. Khách sở hữu thể lựa chọn bàn và ghế ngồi mà mình mong muốn. Sau khi pha chế xong, nhân viên nhấn số thẻ của khách. khi này thẻ của người mua đang giữ sẽ báo rung và sở hữu âm thanh. lúc này khách sẽ đến quầy pha chế nhận nước uống. Đây là trang bị giúp tiết kiệm thời kì và nhân lực cho quán trà sữa nhiều.

47/ Máy nhận order trong khoảng Grabfood, Now, Gofood
máy nhận order grabfood goviet
Đa phần những quán trà sữa đều sở hữu đăng ký khiến cho đối tác với các công ty chuyên chở món như Grabfood, Now, Gofood, Beamin,... Để hỗ trợ chuẩn bị đơn hàng chóng vánh và đặt sự tận tâm cao trên những vận dụng. quý khách nên trang bị máy nhận order sở hữu tích hợp máy in bill. Đây là mẫu máy sở hữu mức giá hơi tiết kiệm, nhỏ gọn thích hợp cho mô hình quán trà sữa, cafe,...

quy trình nhận đơn giao món Online của máy .cầm tay .

48/ Máy quẹt thẻ nhà băng
hiện nay trong công đoạn công nghiệp hóa, tiên tiến hóa người ta khởi đầu đổi thay phương thức thanh toán bằng thẻ, ví điện tử,... Việc đồ vật máy quẹt thẻ nhà băng ở quán giúp đa dạng những phương thức thanh toán của Doanh nghiệp. làm cho tăng sự bằng lòng cho người mua trong khoảng các khâu nhỏ nhất. cùng lúc máy quẹt thẻ nhà băng còn giúp tiết kiệm thời gian tính tiền. dòng bỏ hoàn toàn khâu thối tiền mất thời gian.