khay inox GN là gì
Khay GN là viết tắt của từ Gastronorm Pan. Đây là loại khay inox được sỉ và lẻ theo tiêu chuẩn của châu Âu và đạt chuẩn an toàn thực phẩm NFS của Mỹ. khay GN inox rất được ưa chuộng và sử dụng rất nhiều ở Mỹ và các nước châu Âu vì tính an toàn và uy tín nhất của nó. tại thời điểm này, các nước ở châu Á cũng đang rất tin dùng loại khay này, khác biệt là sử dụng ở các bếp nhà hàng khách sạn ở Việt Nam.




Tác dụng của Khay Gastronorm Pan


khay inox GN sử dụng để đựng các loại thức ăn được chế biến trong nhà hàng khách sạn và rất nhiều loại thức ăn khác như trái cây dầm lạnh, thạch trà sữa, đựng thạch rau câu...Khay GN được sử dụng rất nhiều nhất trong các bếp nồi buffet, khay bếp công nghiệp đựng cơm và đựng bánh.

kích thước các loại Khay GN
Về kích thước thì khay inox Gastronorm Pan có nhiều kích cỡ không giống nhau tùy theo nhu cầu dùng người dùng. Mỗi khay có chiều rộng, chiều dài và chiều sâu không giống nhau giúp đựng các loại thực phẩm dễ dàng: khay inox GN 1/1, Khay GN 1/2, khay GN inox 1/3, khay inox GN 1/4, Khay GN bằng inox 1/6, khay inox GN khay GN 1/9, Khay Gastronorm Pan 2/1, khay GN inox 2/3, khay inox GN 2/4. Các khay có thể xếp chồng lên nhau giúp tiết kiệm được nhiều không gian bếp. Sau đây là kích cỡ các loại khay inox Gastronorm Pan


1. khay inox GN 1/1 dài 530mm rộng 325mm chiều sâu:
Khay có độ sâu 20 mm có dung tích chứa 2,2 lít.
Khay có độ sâu 40 mm có dung tích chứa 4 lít.
Khay có độ sâu 65 mm có dung tích chứa 8 lít.
Khay có độ sâu 100 mm có thể tích chứa 14 lít.
Khay có độ sâu 150 mm có dung tích chứa 19 lít.
Khay có độ sâu 200 mm có dung tích chứa 26 lít.


2. Khay GN bằng inox 1/2 dài 325mm rộng 265mm chiều sâu:
- Khay có độ sâu 20 mm có thể tích chứa 1.2 lít.
- Khay có độ sâu 40 mm có thể tích chứa 2 lít.
- Khay có độ sâu 65 mm có thể tích chứa 3.5 lít.
- Khay có độ sâu 100 mm có thể tích chứa 6 lít.
- Khay có độ sâu 150 mm có thể tích chứa 8.5 lít.
- Khay có độ sâu 200 mm có thể tích chứa 11.5 lít.


3. kích cỡ Khay GN Gastronorm Pan 1/3: L325xW176 mm, khay inox GN 1/3 cũng có rất nhiều độ sâu:
- Khay có độ sâu 20 mm có thể tích chứa 1 lít.
- Khay có độ sâu 40 mm có thể tích chứa 1.5 lít.
- Khay có độ sâu 65 mm có thể tích chứa 2.5 lít.
- Khay có độ sâu 100 mm có dung tích chứa 3.5 lít.
- Khay có độ sâu 150 mm có dung tích chứa 5.3 lít.


4. Khay GN 1/4 chia đôi từ khay 2/4 nên kích cỡ sẽ là: L265xW162 mm, Khay GN bằng inox 1/4 cũng có nhiều độ sâu:
- Khay có độ sâu 20 mm có thể tích chứa 0.65 lít.
- Khay có độ sâu 65 mm có dung tích chứa 2.1 lít.
- Khay có độ sâu 100 mm có dung tích chứa 3.3 lít.
- Khay có độ sâu 150 mm có thể tích chứa 5 lít.


5. Khay GN 1/6 có kích thước L167xW162 và có rất nhiều độ sâu không giống nhau nên thể tích cũng khác nhau.
- Khay có độ sâu 65 mm có thể tích chứa 1 lít.
- Khay có độ sâu 100 mm có thể tích chứa 1.7 lít.
- Khay có độ sâu 150 mm có thể tích chứa 2.5 lít.


6. khay inox Gastronorm Pan 1/9 có kích cỡ L175xW110 và có nhiều độ sâu không giống nhau nên dung tích cũng khác nhau.
- Khay có độ sâu 65 mm có dung tích chứa 0.6 lít.
- Khay có độ sâu 100 mm có thể tích chứa 1 lít.
- Khay có độ sâu 150 mm có thể tích chứa 1.75 lít.


7. Khay GN Gastronorm Pan 2/1 có kích thước: L650xW530 mm, về độ sâu khay 2/1 có rất nhiều độ sâu nên dung tích chứa của khay cung không giống nhau. khay inox GN 2/1 có 6 kích cở.

- Khay có độ sâu 20, kích cỡ sẽ là: L650xW350xH20 mm có thể tích 4,4 lít.
- Khay có độ sâu 40, kích cỡ sẽ là: L650xW350xH40 mm có dung tích 9 lít.
- Khay có độ sâu 65, kích cỡ sẽ là: L650xW350xH65 mm có dung tích 18 lít.
- Khay có độ sâu 100, kích thước sẽ là: L650xW350xH100 mm có thể tích 30 lít.
- Khay có độ sâu 150, kích cỡ sẽ là: L650xW350xH150 mm có dung tích 42 lít.
- Khay có độ sâu 200, kích thước sẽ là: L650xW350xH200 mm có thể tích 58 lít.


8. kích thước khay inox GN 2/3: L354xW325 mm, Khay inox 2/3 cũng có rất nhiều độ sâu:

- Khay có độ sâu 20 mm có dung tích chứa 1.5 lít.
- Khay có độ sâu 40 mm có dung tích chứa 3.5 lít.
- Khay có độ sâu 65 mm có dung tích chứa 5.5 lít.
- Khay có độ sâu 100 mm có dung tích chứa 8 lít.
- Khay có độ sâu 150 mm có thể tích chứa 12 lít.
- Khay có độ sâu 200 mm có thể tích chứa 18 lít.


9. kích cỡ khay inox GN 2/4: L530xW162 mm, khay GN bằng inox 2/4 cũng có rất nhiều độ sâu:
- Khay có độ sâu 20 mm có dung tích chứa 2 lít.
- Khay có độ sâu 40 mm có dung tích chứa 3.5 lít.
- Khay có độ sâu 65 mm có thể tích chứa 4 lít.
- Khay có độ sâu 100 mm có thể tích chứa 6.5 lít.
- Khay có độ sâu 150 mm có thể tích chứa 9.5 lít.


Chất liệu các loại Khay GN Gastronorm Pan
Thời gian gần đây các loại khay GN inox được sỉ và lẻ từ inox 304 cao cấp không bị gỉ và úa vàng oxy hóa theo thời gian. Với công nghệ hiện đại nên khay có độ bền cao, chịu được sốc nhiệt không bị tan chảy như các loại khay nhựa hoặc giấy. Khay có thể chịu lực tốt ít bị móp méo khi rơi hoặc va chạm mạnh dẫn đến gãy vỡ. Ngoài chất liệu inox 304 thì còn có các loại khay inox GN 201, 202 ít hàng đầu hơn. Thường 2 loại khay này không có độ bền và an toàn cao như khay inox 304 nên ít được ưa chuộng trong các bếp ăn đựng thực phẩm.


Bảng Giá các loại khay GN inox
bởi vì giá của khay Tùy thuộc khá nhiều về chất liệu và kích cỡ nên để có bản giá chính xác quý khách hàng vui lòng liên hệ đến thietbidungcubuffet. Chúng tôi sẽ báo giá cho bạn hoàn toàn miễn phí và chính xác nhất tránh tình trạng cạnh tranh báo giá rẻ với hàng kém chất lượng.


Cách chọn mua bán khay inox GN, phân biệt Khay Gastronorm Pan 304 nội địa và hàng Trung Quốc
Để lựa chọn khay thì ngoài các yếu tố kích cỡ khay và giá thì yếu tố quan trọng đó là uy tín khay. bởi vì khay kém uy tín nhất sẽ không đảm bảo yếu tố an toàn thực phẩm trong quá trình dùng và thời gian dùng khay không được bảo đảm trong một thời gian dài.
ở Việt Nam Thời gian này chủ yếu có 2 nguồn Khay GN Gastronorm Pan là hàng nội địa Việt Nam và hàng nhập từ nước ngoài là Trung Quốc, Hàn Quốc nhưng hàng Trung Quốc là đa số. Để phân biệt được 2 nguồn Khay Gastronorm Pan nội địa và khay inox Trung Quốc ta có các cách sau:
+Phân biệt bằng mắt thông thường: Khay nội địa có màu sáng hơn khay Trung Quốc
+Trong lượng khay nội địa nặng hơn khay Trung Quốc
+Họa tiết, hoa văn: khay Trung Quốc thường có các họa tiết hoặc hoa văn còn khay nội địa thường làm trơn, không có hoa văn và họa tiết đi kèm
+Kiểu dáng: Khay nội địa có nhiều mẫu mã và kiểu dáng hơn
+Phân biệt bằng nam châm: Các khay nội địa thường hút nam châm nhẹ hơn khay Trung Quốc, nếu có hút mạnh thì chỉ có ở vị trí dập
+Phân biệt bằng thuốc thử: khay inox GN 304 khi gặp thuốc thử sẽ có màu xanh đậm hoặc màu đỏ gạch nếu là khay 201. Còn với khay Trung Quốc thì khi gặp thuốc thử sẽ có màu đỏ đậm


Lưu ý: Những cách nhận biết trên đúng đối với các loại khay inox thông thường và là cách phân biệt phổ biến nhất khi mua bán khay inox. Để biết rõ và chi tiết hãy liên hệ trực tiếp với nhà cung cấp để biết rõ nguồn gốc xuất xứ. Nhìn khái quát các loại khay nội địa có rất nhiều điểm có ích hơn khay Trung Quốc, Tuy nhiên so về giá thì khay nội địa có phần nhỉnh hơn nên các khay GN inox có xuất xứ từ Trung Quốc vẫn được ưa chuộng ở thị trường Việt Nam. Khay Trung Quốc không phải tất cả đều kém uy tín số 1, nếu bạn kiểm tra đúng hàng đầu inox 304 bằng các cách trên thì vẫn là sự lựa chọn tốt.

Xem thêm thông tin về các loại khay tại link sau

khay inox GN 1/1[/color]


Địa chỉ mua bán sỉ và lẻ khay GN inox
Để đảm bảo uy tín nhất thì bạn nên lựa chọn mua bán khay ở các hệ thống siêu thị dụng cụ bếp cho gia đình. Nhưng nếu cần mua lại để sỉ và lẻ với giá sỉ hoặc mua bán số lượng lớn hãy liên hệ với các nhà Cửa hàng hoặc Doanh nghiệp xuất xưởng Khay Gastronorm Pan uy tín.


CTy trưng bày: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM

Điện thoại: : 028.7300.7226